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Hostelería

13/01/2022@13:54:51
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y PwC han presentado la I Edición del Smart Observatory, la nueva versión del Observatorio de la Industria Hotelera Española (OHE) que venía editándose por ambas entidades desde 2008.

La Patronal Hostelera de España solicitó al Gobierno ayudas directas al sector por valor de 8.500 millones de euros. Con esta cifra, el desplome sería menor del que prevén y "se podría prevenir un impacto muy considerable en las arcas públicas" en términos de reducción de recaudación de IVA, IRPF, Impuestos Especiales, Impuesto de Sociedades y cotizaciones a la seguridad social.

El sector de la hostelería es uno de los más afectados por la crisis derivada de la emergencia sanitaria provocada por el coronavirus en nuestro país. El cierre de locales y un plan de desescalada que podría prolongarse en el tiempo ante posibles rebrotes, ha hecho que algunos bares y restaurantes de la Asociación Provincial de la Hostelería de Valladolid vayan a mantener cerrados sus locales a partir del próximo día 11 de mayo.

La hostelería ha visto cómo de la noche a la mañana sus negocios echaban el cierre por un virus que Sanidad aún no es capaz de controlar, con más de 400 muertes diarias y casi 5.000 contagios nuevos cada día en las últimas jornadas. Uno de los sectores más afectados, la hostelería, clama ayuda al Gobierno, que tiene sobre la mesa reabrir bares y restaurantes a finales de año con medidas muy estrictas.
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Tal y como ha informado este lunes el Instituto Nacional de Estadística (INE), las pernoctaciones en establecimientos hoteleros se desplomaron un 73,4% en julio respecto al mismo mes del año anterior, hasta superar las 11,4 millones, pese a la finalización del estado de alarma y la apertura progresiva de fronteras.

Hostelería de España alertó tras conocer el anunció del Gobierno de su plan de desescalada, que "de confirmarse las cifras que se han barajado en la rueda de prensa , la primera valoración es que las medidas han sido precipitadas, con falta de consenso del sector y con muchas incógnitas todavía por despejar".