El primer país en Europa en permitir la venta de carne cultivada en laboratorio es el Reino Unido. Con los alimentos para mascotas se dará inicio a su introducción. Según un comunicado de The Financial Times, "Los reguladores han aprobado el uso de pollo cultivado a partir de células animales en alimentos para mascotas".
La 'start-up' británica Meatly ha recibido el permiso para comenzar a vender carne cultivada a los fabricantes de piensos a partir de 2024. Owen Ensor, director general y cofundador de Meatly, declaró que gracias al Brexit, fue posible obtener el permiso para producir 'carne de laboratorio' en el Reino Unido sin tener que seguir las regulaciones de la UE.
Según Ensor, los procesos regulatorios de la UE suelen ser mucho más largos y complejos. También mencionó que es más rápido conseguir la aprobación para un producto cárnico cultivado exclusivamente para mascotas.
La carne cultivada se elabora a partir de células animales cultivadas en recipientes especiales, a diferencia de las carnes de origen vegetal que se elaboran con proteína de soja o guisantes.
Según The Financial Times, Austria, Italia y Francia han expresado su oposición a la carne cultivada debido a la posible amenaza que podría suponer para la ganadería tradicional. Aunque Israel, Singapur y EE.UU. ya han aprobado los productos para el consumo humano, el Reino Unido aún no lo ha hecho.
Si (
No(
Traductor
