El suministro de leche en Estados Unidos será sometido a pruebas para detectar la gripe aviar, tras la emisión de un nuevo mandato por parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) el pasado viernes. En un comunicado de prensa, la institución indicó: “Esta nueva guía del USDA, desarrollada con la significativa colaboración de partes interesadas estatales, veterinarias y de salud pública, facilitará una vigilancia integral del H5N1 en el suministro de leche y en los rebaños lecheros del país”.
Inicio de las pruebas
La primera ronda de pruebas está programada para comenzar la semana del 16 de diciembre en varios estados, incluidos California, Colorado, Michigan, Mississippi, Pennsylvania y Oregon. Este esfuerzo se lleva a cabo en medio de un contexto creciente de preocupación por la propagación del virus entre las aves y su posible impacto en la salud pública.
Las entidades responsables de las granjas lecheras, así como los transportistas y estaciones de transferencia de leche a granel o instalaciones de procesamiento lácteo que envían o almacenan leche para pasteurización, estarán obligadas a compartir muestras cuando se les solicite.
Requisitos adicionales para los ganaderos
Los propietarios de ganado cuyos animales den positivo deberán proporcionar información epidemiológica para el rastreo de contactos y la vigilancia de enfermedades. Además, laboratorios privados y veterinarios estatales deberán informar al USDA sobre los resultados positivos obtenidos en pruebas realizadas a muestras de leche cruda.
Recientemente, el Departamento de Alimentos y Agricultura de California suspendió los productos lácteos crudos provenientes de Raw Farm después de que se detectara el virus en algunos de sus artículos. Esta medida subraya la urgencia con que se están tomando acciones ante esta amenaza sanitaria.
Casos humanos reportados
El mismo día del anuncio del USDA, Arizona reportó sus primeros casos humanos de gripe aviar. Dos individuos fueron expuestos a aves infectadas mientras trabajaban en una instalación ubicada en el condado Pinal. Ambos presentaron síntomas leves y actualmente se encuentran en proceso de recuperación.
Otros casos humanos han sido documentados en estados como California, Colorado, Michigan, Missouri, Oregon, Texas y Washington. Ante este panorama, el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomendó ampliar las pruebas para detectar la gripe aviar debido a advertencias sobre casos no detectados entre humanos.
Si (
No(
Traductor
