Arla Foods Ingredients, la cooperativa multinacional danesa-sueca líder en productos lácteos, invertirá entre 50 y 60 millones de dólares en la construcción de una tercera torre de secado en su planta de Porteña, Córdoba. Este proyecto busca expandir la capacidad productiva y responder a la creciente demanda global de ingredientes de suero de alta calidad. La nueva instalación permitirá duplicar la producción de polvo de permeado de suero, un subproducto clave para el desarrollo de fórmulas infantiles. Se espera que la planta esté operativa en 2026, mejorando las normas ambientales y asegurando la calidad mediante acuerdos con proveedores locales. Arla Foods opera en Argentina desde 2000 y exporta el 90% de su producción.
Arla Foods Ingredients, una cooperativa multinacional de origen danés-sueco y reconocida como líder en la producción de productos lácteos, ha iniciado la construcción de una nueva torre de secado en su planta situada en Porteña, provincia de Córdoba. Este proyecto representa una inversión estimada entre 50 y 60 millones de dólares y tiene como objetivo principal expandir la capacidad productiva de la empresa.
Inicialmente, el comienzo de las obras estaba programado para octubre de 2023; sin embargo, se retrasó más de un año. Carlos Marino, presidente de la compañía, explicó que «en 2023 analizamos la inversión, pero cuando pensábamos en avanzar vimos que las condiciones del momento no eran las adecuadas. La decisión final siempre recae en los socios-productores de la cooperativa en Dinamarca, quienes optaron por aplazar el inicio del proyecto».
La nueva torre será desarrollada por Relco, una empresa especializada en tecnología láctea que forma parte de Koch Separation Solutions. Esta expansión responde al incremento en la demanda global de ingredientes de suero de alta calidad. Se prevé que la finalización del proyecto ocurra en 2026, con el objetivo de duplicar la producción de polvo de permeado de suero, un subproducto derivado tanto de la producción de queso como de la extracción de concentrados proteicos del suero.
Dicho ingrediente es rico en lactosa y permitirá transformar todos los sólidos generados en la planta en productos secos, satisfaciendo así las necesidades del mercado alimentario y de bebidas. Henrik Andersen, CEO de Arla Foods Ingredients, subrayó: «Esta importante actualización es un elemento esencial para satisfacer la creciente necesidad de productos lácteos de alta calidad».
La demanda por el permeado de suero está experimentando un rápido crecimiento, especialmente en mercados asiáticos y latinoamericanos. En este contexto, la ampliación de la planta permitirá a Arla Foods Ingredients producir proteínas de alta calidad, destinadas al desarrollo de fórmulas infantiles tanto para el mercado regional como para exportación.
Anadir a esto, Andersen expresó su orgullo por poder fabricar productos para bebés en Latinoamérica: «Llegar a este punto nos ha llevado mucho tiempo y esfuerzo, además del trabajo conjunto entre nuestros equipos en Argentina y Dinamarca y las centrales lecheras locales. Todos han colaborado eficazmente para mejorar nuestro rendimiento».
Las medidas implementadas hasta junio de 2023 incluyeron nuevas barreras sanitarias diseñadas para proteger las áreas donde se elaboran los productos destinados a bebés. Asimismo, se establecieron procedimientos rigurosos para mejorar las normas ambientales y asegurar una adecuada separación entre materias primas.
Aparte, Arla Foods Ingredients ha buscado establecer acuerdos con proveedores locales, incluyendo programas formativos orientados a garantizar que las materias primas cumplan con los estándares requeridos. Según declaraciones oficiales, se espera que durante el primer año la producción destinada a materiales infantiles represente una porción significativa del total producido.
Desde su establecimiento en Argentina en el año 2000, Arla Foods Ingredients ha generado empleo para aproximadamente 300 personas localmente. Además, actualmente exporta el 90% de su producción; esta cifra podría aumentar con el funcionamiento pleno de la nueva planta.
A nivel global, Arla se enfoca en ofrecer productos orientados a nutrición premium abarcando diversas áreas como nutrición temprana, médica y deportiva. Con esta expansión estratégica, busca consolidar aún más su posición dentro del competitivo sector alimentario internacional.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 50-60 millones USD | Inversión estimada para la construcción de la nueva torre de secado. |
| 2026 | Año estimado para la finalización de la nueva planta. |
| 300 | Número de empleados locales en Argentina. |
| 90% | Porcentaje de producción que Arla Foods Ingredients exporta actualmente. |