Toni Valero, diputado de Izquierda Unida por Málaga, ha defendido en el Pleno la ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, alertando sobre intentos del Partido Popular de precarizar la mano de obra en el campo. Valero enfatizó que esta legislación es crucial para reducir el despilfarro alimentario, que afecta precios y recursos naturales, y destacó la necesidad de proteger a los trabajadores del sector agrícola. La ley busca promover una economía circular y sostenible, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Además, Valero propuso un Plan Nacional para establecer objetivos claros en la reducción del desperdicio.
El diputado de Izquierda Unida por Málaga y coordinador de esta formación en Andalucía, Toni Valero, ha defendido en el Pleno la propuesta de ley destinada a la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Durante su intervención, Valero también abordó las enmiendas que su grupo, Plurinacional Sumar, ha mantenido activas durante el proceso legislativo.
Valero alertó sobre algunas enmiendas propuestas por el Partido Popular, que podrían llevar a una precarización de la mano de obra en el campo. Según sus palabras, estas medidas han sido introducidas “por la puerta de atrás” y podrían resultar en la devolución de fondos europeos destinados a mejorar la situación laboral del sector agrícola.
El parlamentario manifestó que el partido liderado por Alberto Núñez Feijóo busca vengarse del éxito de la reforma laboral, afectando negativamente a los trabajadores del campo. Valero enfatizó que no permitirán que se vulneren los derechos adquiridos mediante dicha reforma.
A pesar de reconocer la complejidad de la actual legislatura, Valero aseguró que su grupo no dudará en tomar decisiones difíciles para proteger a la mayoría social. Afirmó que Izquierda Unida estará siempre del lado de los trabajadores agrícolas, defendiendo sus derechos y bienestar.
La ley tiene como objetivo principal prevenir y reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario a lo largo de toda la cadena alimentaria. Valero destacó que este proyecto ha sido elaborado en colaboración con diversas organizaciones sociales, subrayando su compromiso con el bienestar general del país, a pesar de los obstáculos presentados por partidos opositores como el PP y Vox.
El diputado lamentó que las acciones de estos partidos no solo afectan al gobierno actual, sino que repercuten directamente sobre las familias trabajadoras y las pequeñas empresas. Aún así, mencionó logros significativos en materia laboral durante esta legislatura, como un récord histórico en empleo y una reducción notable del desempleo juvenil.
Valero argumentó que el desperdicio alimentario incrementa los precios de los alimentos y genera un impacto ambiental negativo. En este sentido, resaltó la importancia de implementar medidas que promuevan una economía circular capaz de reducir residuos y contaminación.
A nivel global, se estima que se desperdicia aproximadamente un 30% de los alimentos producidos anualmente. En España, solo en 2023 se desechó cerca de 1.183 millones de kilos, lo cual equivale a unos 25 kilos por persona.
Toni Valero hizo hincapié en la necesidad urgente de abordar el problema del hambre mundial y los recursos naturales limitados. Criticó irónicamente los Objetivos de Desarrollo Sostenible propuestos por las Naciones Unidas, sugiriendo que son vistos como una amenaza por algunos sectores políticos.
En línea con su visión política, abogó por un cambio hacia modelos más sostenibles y justos en términos económicos y sociales. Defendió también un consumo consciente y sostenible como parte fundamental para lograr una mejor calidad de vida sin depender exclusivamente del crecimiento económico.
Valero propuso establecer un Plan Nacional con objetivos claros para reducir el desperdicio alimentario e incentivar prácticas sostenibles dentro del sector agroganadero. Además, instó al Gobierno a regular prácticas como el espigueo para recuperar productos alimentarios tras las cosechas.
Finalmente, enfatizó que esta ley debería incluir incentivos para pequeños productores y promover el consumo local, asegurando así un apoyo integral a quienes contribuyen al desarrollo sostenible del campo.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 30% | Porcentaje de alimentos producidos que se desperdician anualmente en el mundo. |
| 1.183 millones de kilos | Cantidad de alimentos desperdiciados en España solo en 2023. |
| 25 kilos | Cantidad promedio de alimentos desperdiciados por persona en España en 2023. |
| 733 millones | Número de personas que pasan hambre en el mundo como consecuencia de la acumulación capitalista. |
| 54 | Número de bancos de alimentos que atendieron a personas en el último año. |
| 1.188.000 | Número de personas atendidas por los bancos de alimentos el año pasado. |
Toni Valero defiende la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, que busca reducir el despilfarro de alimentos en la cadena alimentaria.
Valero denuncia que algunas enmiendas del Partido Popular buscan precarizar la mano de obra en el campo y podrían llevar a la devolución de fondos europeos.
El desperdicio alimentario encarece los precios, malgasta recursos naturales y contribuye a un aumento significativo de residuos y gases de efecto invernadero.
La ley se compromete con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, promoviendo una reducción del desperdicio y un consumo más consciente y sostenible.
Valero sugiere que la ley debe incluir incentivos y un fondo para compensar a los pequeños productores que se comprometen a reducir el desperdicio alimentario.
El espigueo permite recuperar productos alimentarios perdidos en el campo tras las cosechas, fomentando así la economía circular. Valero pide al Gobierno regular esta práctica.