La Comunidad de Madrid presenta su oferta de alimentos ecológicos en la feria BioCultura 2024, que se celebra en IFEMA hasta el domingo. Este evento, que conmemora su 40º aniversario, incluye catas, actividades y talleres familiares. El estand de 175 metros cuadrados del Comité de Agricultura Ecológica destaca productos locales como cafés, chocolates y vinos con Denominación de Origen. Además, se realizarán degustaciones y actividades educativas sobre sostenibilidad y alimentación saludable. Se espera la asistencia de 50.000 personas interesadas en el consumo responsable y la producción ecológica.
La Comunidad de Madrid ha dado inicio a su participación en la feria internacional BioCultura 2024, donde presenta una variada oferta de alimentos ecológicos. Este evento, que se lleva a cabo en el recinto ferial de IFEMA hasta el próximo domingo, incluye catas, actividades promocionales y talleres familiares. BioCultura celebra su 40º aniversario y es considerado el certamen más relevante en España para el sector del consumo responsable.
El Comité de Agricultura Ecológica estará mostrando sus novedades en un estand de 175 metros cuadrados, junto a otros profesionales del ámbito de la alimentación saludable y sostenible. Además, se presentan productos de cosmética, higiene, moda y cuidado del hogar que son de origen natural. En total, participan 15 proveedores, de los cuales diez están adheridos a M Producto Certificado, una marca que garantiza la calidad y trazabilidad de los productos.
Los asistentes podrán disfrutar de una oferta gastronómica que incluye productos de kilómetro cero, como cafés, chocolates, conservas vegetales, mieles, hortalizas, verduras, panes y repostería. También estarán disponibles aceites y elaboraciones con ingredientes como aloe vera y baobab, así como vinos con Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid.
A lo largo del evento se llevarán a cabo degustaciones, presentaciones y charlas informativas. Entre las actividades destacadas se encuentra un showcooking con el chef Eduardo Casquero hoy, donde se presentará un Menú de Navidad eco y sostenible. Además, habrá un taller sobre Batchcooking y aprovechamiento alimentario programado para el domingo.
Para las familias, se han organizado diversas actividades que incluyen la propuesta del viernes titulada Plantando diversidad - En Madrid, cada plato es un paisaje, ofrecida por la Fundación Vida Sostenible. El sábado se realizarán talleres sobre apicultura y fabricación de miel y velas; mientras que durante todo el fin de semana habrá actividades relacionadas con insectos y agricultura ecológica.
BioCultura espera reunir a más de 400 expositores y atraer a aproximadamente 50.000 visitantes entre profesionales del sector y público general interesado en la alimentación ecológica. Este escaparate internacional permitirá presentar la producción madrileña a nuevos mercados especializados, así como a tiendas minoristas y grandes superficies, respondiendo así a una demanda creciente entre los consumidores.
Para más información sobre este evento puede consultar el enlace: Leer más.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 40 | Años de aniversario de la feria |
| 175 | Metros cuadrados del estand del Comité de Agricultura Ecológica |
| 15 | Proveedores participantes |
| 10 | Proveedores adheridos a M Producto Certificado |
| 50,000 | Asistentes esperados a la feria |
BioCultura 2024 es una feria internacional que exhibe productos ecológicos y sostenibles, celebrando su 40º aniversario en Madrid. Se considera el certamen más importante en España del sector de consumo responsable.
En la feria se realizan catas, actividades promocionales y talleres familiares. También hay degustaciones, presentaciones y charlas informativas, incluyendo un showcooking con un chef destacado y talleres sobre cocina sostenible.
La oferta incluye alimentos de kilómetro cero como cafés, chocolates, conservas vegetales, mieles, hortalizas, panes, repostería, frutos secos y vinos con Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid.
Participan 15 proveedores de alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente, así como profesionales de la cosmética, higiene, moda y cuidado del hogar de origen natural.
Se espera la participación de más de 400 expositores y alrededor de 50.000 asistentes entre profesionales y público interesado.