www.mil21.es

Pesticidas

Contaminación proteínas

12/01/2025@13:07:37

Un informe del Proyecto Clean Label revela que las proteínas en polvo para desarrollar masa muscular contienen niveles alarmantes de metales pesados como plomo y cadmio. El estudio, publicado el 9 de enero, analizó 160 productos de 70 marcas y encontró que el 77% de las proteínas vegetales y el 79% de las orgánicas superan los límites de seguridad establecidos por la Proposición 65 de California. Las opciones con sabor a chocolate presentan incluso mayores concentraciones de estos metales tóxicos. El informe destaca la necesidad de mayor transparencia en la industria debido a la falta de regulaciones federales sobre este tema. Para más información, visita el enlace.

La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos ha prohibido los filtros de agua Berkey, etiquetándolos como pesticidas. Berkey ha presentado una demanda contra la EPA en respuesta a esta decisión. Los filtros Berkey son reconocidos por su capacidad para eliminar patógenos y contaminantes del agua. La plata es un componente clave en estos filtros, lo que puede haber llevado a la EPA a clasificarlos como pesticidas. La EPA también ha mostrado poca preocupación por la presencia de fluoruro en el suministro público de agua, a pesar de los posibles efectos adversos para la salud. Shepherd, propietario de Berkey, teme tener que despedir a más de 500 trabajadores si no tiene éxito en su litigio.
  • 1