IRSST promueve una alimentación saludable en el trabajo con un showcooking

El Instituto Regional de Seguridad y Salud en el Trabajo (IRSST) de la Comunidad de Madrid ha llevado a cabo con éxito una formación práctica enfocada en la organización de un showcooking dedicado a la nutrición y la prevención de enfermedades. Este evento, que se realizó durante dos días, buscó resaltar la importancia de mantener una alimentación equilibrada incluso en el entorno laboral.

Una experiencia culinaria educativa

Durante el curso, el aula del IRSST se transformó en una cocina donde 23 participantes aprendieron a preparar recetas prácticas y nutritivas adaptadas a su rutina diaria. La dietista Sonia Oceransky, experta en hábitos saludables, fue la encargada de guiar esta innovadora actividad, enseñando a los asistentes diversas técnicas para crear platos atractivos y saludables como cremas, aliños y pescado al horno.

Además, los alumnos tuvieron la oportunidad de elaborar dos tipos de táperes equilibrados que combinan proteínas, carbohidratos y verduras. Esta propuesta no solo ofrece alternativas saludables para quienes deben comer fuera de casa, sino que también promueve una alimentación consciente y nutritiva.

Enfoque en las necesidades laborales

El curso hizo hincapié en la necesidad de adaptar la alimentación a las exigencias físicas y mentales que impone cada jornada laboral. Se destacó la importancia de contar con recursos prácticos para organizar una dieta equilibrada día a día. La preparación de recetas sencillas y saludables contribuye a una mejor gestión del tiempo y al bienestar personal dentro del entorno laboral.

Con esta iniciativa, el IRSST reafirma su compromiso con la mejora de la salud y el bienestar de los trabajadores en la región. La formación fue bien valorada por todos los asistentes, quienes apreciaron tanto su utilidad como su enfoque práctico.

Para más información sobre este evento, puede consultar el artículo completo en este enlace.

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